Kok til efterskolekøkken søges

Vi laver mad med stor variation, gode råvarer og god smag. Vi sigter mod en mere økologisk og vegetarisk bæredygtig produktion, hvor madoplevelsen er i centrum. Elever og ansatte kommer fra hele verden, derfor er det vigtigt, at du kan kommunikere på engelsk, samt har mod på at lave mad fra forskellige verdensdele og kulturer.

Ud over de primære arbejdsområder i køkkenet, vil der også være  mulighed for at undervise på skolens gastronomihold og deltage i skolens events og rejser.

Det er ikke nødvendigt med erfaring fra et efterskolekøkken, bare du har en pædagogisk sans for at omgås unge. Vi lægger særligt vægt på at alle omgås i ’en god tone’ – også under travlhed. Du får mulighed for selv at være med til at præge arbejdet og udviklingen af retter - gerne i samarbejde med eleverne. Vi er også åbne for ansøgere med en anden relevant kostfaglig baggrund.

Vi tilbyder en fast stilling på fuld tid. Arbejdstiderne er primært fordelt på dagvagter og en fast aftenvagt samt en weekendvagt per måned. Vi tilpasser arbejdet efter lærernes/elevernes planer. Der er mulighed for at holde 3 uger fri skolernes normale ferieuger.

Har du spørgsmål til stillingen og har du lyst til at besøge skolen, så ring til køkkenleder Jesper Kofoed tlf. 22558118 for en aftale.

Ansøgning og CV. bedes samlet i ét pdf-dokument og uploaded til ofir.dk ansøgningsiden.